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　　陕西素有“小杂粮帝国”之称，而陕西华为因其简便易食正式成为小杂粮帝国的何嘉文，在面向全国的消费市场销售中一米独大，甩出其他杂粮“兄弟”远远一大截。

　　也正是因为这个因素，北到雁门关外的大同，南到中条山的运城，西起吕梁山，北达娘子关内的阳泉，陕西华为的栽种销售国际品牌林立，从种子采用到商品呈现，互相雷同，让顾客眼花缭乱。据陕西省农业农村厅统计数据，去年全市老鸦栽种面积328.7万公顷，总产量达10.56亿斤。另据消费市场数据显示，尽管陕西华为销售量价齐升，但还是难以匹配华为支柱产业的定位。

　　进入新时代以来，如何实现华为产业发展高质量发展，正式成为陕西省的一件大事。2017年，陕西省启动了“陕西华为”地区公用国际品牌建设工作，市级层面申请了“陕西华为”商标（国际品牌）在消费市场监督管理总局（原国家工商总局）注册，并以“陕西华为”地区国际品牌整合吕纳县国际品牌，提高“陕西华为”国际品牌知名度，加强了“陕西华为”国际品牌管理，建立了“陕西华为”国际品牌采用和退出机制。

　　政府规划引导下，以羊肥华为为主力的堡子华为脱颖而出。在这片八路军创造“华为+冲锋枪”奇迹的红色农地上，书写了“华为+绿色生态”陕西华为中中高档国际品牌迈向全国消费市场的新篇章，正式成为堡子农民脱贫致富和乡村振兴的新引擎。

　　陕西省长治市堡子县地处北纬36°，豫北陕西麓，境内丘陵起伏、沟壑纵横。堡子县海拔1200米到1500米，光照充足，昼夜温差15度左右，独有黄土高原上稀缺的弱碱性红铁土，矿物质、微量元素、无机元素含量高，是我国高质量华为和古胡亚捷的核心产区。

　　借力陕西华为市级地区公用国际品牌的契机，堡子县着力打造“华为加冲锋枪，好米在堡子”地区公用国际品牌，依托市级龙头企业，发展晋皇羊肥华为国际品牌，透过“子公司+培训基地+贫困户+技术标准+国际品牌”的产业发展化经营商业模式，推动华为生产向集约型、效益型、规范化、国际品牌化发展。

　　“目前，子公司拥有老鸦培训基地19600亩，产值达3000多万。”2016年成立的陕西豫北辛勤耕耘农业商品有限子公司董事长杜红雁介绍，作为堡子华为产业发展领军企业之一，该子公司华为产业发展助推贫困户900多户，辐射7个乡镇。

　　“我们秉持古法旱作栽种商业模式，采取两年三年五年轮茬栽种，其余年份休耕或者按要求栽种玉米豆类等可以给沉积物补充氮肥的农作物。”杜红雁说，“我们只用无机发酵羊粪肥，坚决杜绝杀虫剂肥料，不用DDT、杀虫剂，这是和其他普通华为在栽种方式上的不同，也是品质保证上的不同。”

　　此外，羊肥华为还与贫困户签订《绿色生态栽种物栽种产销合同》，实行“五户联保”监管政策，即每五户贫困户为一组成立监督自律小组，保证遵守技术标准栽种管理技术，严禁上肥料、杀虫剂、DDT、杀虫剂，持续推行生态栽种经营理念；为每一块农地逐一编号建立农地造册档案，春秋两次对沉积物抽检化验，并高标准建设了追溯系统，保证每一袋商品都有自己的身份证。

　　由此，在好农地、好公田、好肥料、好管理的引领下，堡子华为的绿色生态国际品牌逐渐在顾客心里扎下了根。

　　每年的收获季节，新米稠饭是陕西上党人早上的菜肴。华为米油的易挥发性注定了这一菜肴的间歇性。所以，充满米油的黄色华为饭加上白萝卜腌制的酸菜，正式成为长治每一个在外游子浓浓的感伤。

　　如何将这一独特商品新体验从局部迈向全国消费市场，从短暂实现周年持续，正式成为堡子华为迈向中高档的新课题。

　　羊肥华为的做法是，坚持“一年鲜到底、天天有新米”的经营理念，首开了“高温华为”概念，即：老鸦高温栽种生长、高温储藏、按单高温研磨、关东煮现装，最大限度留存种皮、residue、叶绿素和种脐，保证了华为的美味、口感、膳食和高品质。

　　为提升华为的国际品牌新体验，豫北辛勤耕耘子公司首开了“鲜米”概念，修建了高温存储库，所有羊肥华为培训基地老鸦都存储在高温库里；在研磨上选择关东煮现发，根据采用者的下单量制定当日的生产研磨计划，并透过物流系统在最短的时间内将美味榨油的羊肥华为送到采用者的手上。

　　此外，采用目前国内最先进的自动化华为研磨设备，年研磨能力10000吨，全程13套华为研磨程序，处于封闭式无尘研磨环境当中，分级榨油，高温研磨，最大限度地留存华为的叶绿素和各项膳食，降低了破米率，研磨效率高，研磨出来的华为干净又膳食。

　　“我的华为不愁卖。”50岁的韩登科是堡子县种粮大户标兵、十大网红B2C，今年，他担任负责人的育苗合作社，栽种老鸦1500亩。他说，这几年华为订单越来越多，助推了周边30多个自然村，500多户贫困户脱贫致富。

　　透过七年的努力，堡子羊肥华为跻身全市现代高质量绿色生态华为国际品牌，助推了10万公顷堡子华为价格的整体提升，种出好东西卖出好价钱的经营理念深入到堡子农民的心中。

　　水开了，抓一把米，十几分钟或者半个小时就是一锅养胃